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I disturbi del comportamento alimentare – Parte I

I disturbi del comportamento alimentare (DCA) comprendono un ampio spettro di patologie. Le più comuni sono: anoressia nervosa, bulimia nervosa e disordine da alimentazione incontrollata (BED). Ciò che accomuna questi disturbi è un rapporto distorto con il cibo, l’immagine corporea e il peso, che non significa necessariamente essere in sovrappeso o sottopeso. […]

nutrizionista bernacchini macerata

Come prevenire il tumore del colon-retto

Il Fondo mondiale per la ricerca sul cancro ha recentemente pubblicato le maggiori evidenze scientifiche per la prevenzione del tumore del colon-retto. La loro ricerca si è focalizzata nell’individuare come la dieta, la nutrizione, il peso corporeo e l’attività fisica influenzano l’insorgenza del tumore e la sopravvivenza allo stesso. Sono stati analizzati 99 […]


Il cibo che mangi è sicuro?

  Quando pensiamo al cibo spesso la nostra maggiore preoccupazione si riversa sulla ricerca della qualità e sull’origine delle materie prime, ma raramente si fa attenzione che il cibo sia sicuro e non ‘contaminato’. I principali contaminanti degli alimenti possono essere: Fisici, frammenti di vetro, di legno, di metalli, pietre […]

nutrizionista macerata

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Pancia gonfia e problemi intestinali? La colpa potrebbe essere del microbiota…

Pancia gonfia e problemi intestinali? La colpa potrebbe essere del microbiota I problemi intestinali sono fra le patologie più diffuse in tutte le età. Ognuno di noi, almeno una volta nella vita, ha manifestato disturbi a carico di questo tratto, magari un semplice mal di pancia, del gonfiore addominale o […]


Consulenza nutrizionale gratuita

Sabato 8 Luglio mi troverete alla Casa della Salute presso il centro commerciale VALdiChienti a Pidiripa. Sarò a vostra disposizione per delle consulenze gratuite sulla corretta alimentazione. Il servizio è rivolto a tutti coloro che vogliono migliorare il loro stato di salute, perdere peso, prevenire/trattare alcune patologie (es. diabete, ipercolesterolemia, ipertensione, ecc.), […]

nutrizionista macerata

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Progetto di educazione alimentare

Grazie al sostegno dell’Associazione Biologi NutriFood quest’anno prenderà il via un progetto di educazione alimentare rivolto ai bambini in età infantile. Il progetto ha lo scopo di promuovere un corretto stile di vita e una sana alimentazione nei bambini, soprattutto alla luce delle recenti indagine statistiche promosse dall’Istituto Superiore di Sanità […]


Giornata Nazionale del Biologo Nutrizionista

Anche quest’anno si terrà nelle maggiori piazze italiane la VI edizione della Giornata nazionale del Biologo nutrizionista in piazza, un grande evento di prevenzione ed educazione alimentare volto a favorire il benessere della popolazione. L’idea nasce dalla volontà di  prestare un servizio sociale sul territorio che ha come scopo la prevenzione primaria […]

nutrizionista macerata

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10 consigli per uno stile di vita sano

1. Fai 5 pasti al giorno e varia le tue scelte alimentari   Fai 3 pasti principali (colazione, pranzo e cena) e 2 spuntini;   Non saltare i pasti;   Nessun alimento è completo, quindi non escludere nulla e varia il più possibile gli alimenti;   Scegli cibi sani, di stagione […]


Giornata di consulenze gratuite

Anche quest’anno ho il piacere di partecipare alla giornata di consulenze gratuite promossa da Macerata Soccorso e dalla Protezione Civile. Per tutti coloro che vorranno sarò a completa disposizione per dei colloqui nutrizionali nei quali valuteremo lo stato di salute e le modifiche da effettuare per prevenire, o correggere, l’insorgenza […]

Nutrizionista Macerata

Dieta equilibrata nutrizionista macerata

Verdure…come cuocerle preservandone la qualità

Ormai lo sappiamo tutti, le verdure sono una miniera inestimabile di salute. Ricche di vitamine, sali minerali, fibre e antiossidanti naturali. Preservano la nostra salute e prevengono l’insorgenza di alcune patologie (es. obesità, malattie gastro-intestinali, malattie cardiache e alcuni tipi di cancro). Ma siamo sicuri che queste sostanze arrivino intatte […]