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22 articoli

nutrizionista sforzacosta

Corso di educazione alimentare presso il Centro Estivo Lacasadeicavalli

Con grande entusiasmo vi annuncio che anche quest’anno parteciperò al Centro Estivo organizzato presso il maneggio “Lacasadeicavalli”, un luogo meraviglioso circondato dalla natura! Il centro estivo vedrà il coinvolgimento di diverse attività e figure altamente specializzate: Roberta Iommi, curerà un percorso di avvicinamento ai cavalli e al pony; Ilaria Corradini, pedagogista, e Diana […]

nutrizionista sforzacosta

Volontari a difesa della salute: chack-up gratuiti per tutti

Dopo il successo degli anni passati non poteva mancare l’incontro annuale promosso dall’Associazione Macerata Soccorso. Una giornata interamente dedicata alla salute e alla prevenzione. Domenica 6 Maggio presso la sede dell’Associazione a Sforzacosta saranno disponibili dei mini chack-up medici gratuiti, dalla 9:00 alle 13:00. In un vero ospedale da campo […]

nutrizionista bernacchini macerata

Gli omega-3, tutto quello che bisogna sapere

Sentiamo spesso parlare degli omega 3, sappiamo che fanno bene e abbassano il colesterolo, ma siamo sicuri di sapere a cosa servono e dove possiamo trovarli? Partiamo dal principio. Gli  Omega 3 sono acidi grassi essenziali e, in quanto tali, devono essere introdotti con l’alimentazione, perché il nostro organismo non […]

nutrizionista bernacchini

Qualche consiglio per le feste di Natale

  Il Natale è alle porte, le strade si accendono di luci e colori ed iniziano i preparativi per condividere questi giorni di festa insieme ai nostri cari. Il tempo scorre in fretta, i preparativi incombono e le giornate diventano sempre più frenetiche. Tutto sembra essere pronto e l’attesa della […]

nutrizionista bernacchini macerata

La dieta chetogenica: in cosa consiste?

La dieta chetogenica è un piano alimentare a basso contenuto di carboidrati, in genere fra i 20-50g di carboidrati al giorno. Quello che spesso sento dire dai miei pazienti e che genera le preoccupazioni maggiori sono l’associazione di dieta ipoglucidica con regime iperproteico, ossia una dieta povera in zuccheri ma […]

nutrizionista bernacchini macerata

Consulenza gratuita per bambini e ragazzi

Torna l’appuntamento con la Casa della Salute in collaborazione con la Croce Verde Macerata! Questa volta parleremo della corretta alimentazione dei nostri bambini e ragazzi. Secondo lo studio OKkio alla Salute, nel 2016 nelle Regione Marche il 21,5% dei bambini analizzati erano in sovrappeso e il 10,4% obesi. Ciò è […]

nutrizionista bernacchini macerata

Convegno Nutrizione, movimento e benessere: dall’età evolutiva all’anziano vulnerabile

Un convegno davvero interessante che toccherà le tematiche di una corretta alimentazione e attività fisica, passando dai bambini agli adulti.   Verranno affrontate anche tematiche importanti quali i disturbi del comportamento alimentare e la sarcopenia dell’anziano.   Per quanto riguarda il mio intervento mi occuperò della corretta idratazione nelle diverse […]

nutrizionista bernacchini macerata

L’acqua, una molecola fondamentale per il nostro organismo

Qualcuno scriveva: “L’acqua è la materia della vita. E’ matrice, madre e mezzo. Non esiste vita senza acqua” (Albert Szent-Gyorgyi). Come potremmo non essere d’accordo! Il nostro organismo adulto è formato per metà da acqua (55-60%), percentuale che sale fino al 75-85% nel neonato. La sua presenza è indispensabile per la […]

nutrizionista bernacchini macerata

I disturbi del comportamento alimentare – Parte I

I disturbi del comportamento alimentare (DCA) comprendono un ampio spettro di patologie. Le più comuni sono: anoressia nervosa, bulimia nervosa e disordine da alimentazione incontrollata (BED). Ciò che accomuna questi disturbi è un rapporto distorto con il cibo, l’immagine corporea e il peso, che non significa necessariamente essere in sovrappeso o sottopeso. […]