Dott.ssa Valentina Bernacchini

57 articoli

dieta fertilità

Fertilità: anche la dieta può aiutare il concepimento

Negli ultimi anni sono in crescita le coppie che si trovano ad affrontare problematiche di infertilità. Secondo le ultime stime ISTAT in Italia coinvolge il 20-25% circa delle nuove unioni, un dato confermato anche dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) nei paesi industrializzati. LE CAUSE Le cause dell’infertilità, sia maschile che […]

nutrizionista cingoli

Open Day Cingoli

A partire da questo mese riceverò anche a Cingoli con cadenza mensile. Per inaugurare questo nuovo inizio e conoscerci sarò disponibile il Mercoledì 23 Gennaio per uno colloquio nutrizionale GRATUITO! La consulenza nutrizionale prevede la valutazione del peso, dell’indice di massa corporea e un piccolo colloquio. Lo studio si trova […]

nutrizionista monte san giusto

Open Day Monte San Giusto presso EstetaLab

Ecco una delle novità dell’anno! A partire da Gennaio collaborerò con il centro estetico EstetaLab per accompagnarvi in un percorso di dimagrimento personalizzato e finalizzato al benessere e alla salute del vostro corpo. Il 26 Gennaio sarò a vostra disposizione presso il centro per conoscerci e fornirvi qualche consiglio alimentare. […]

dolci di Natale

Le dolci tentazioni del Natale e le calorie nascoste

Attenzione! L’articolo che segue contiene numeri che potrebbero urtare la vostra sensibilità. Se siete soggetti a tentazioni e state seguendo una dieta rigida non proseguite oltre. Scherzi a parte, che i dolci di Natale siano calorici non è una novità e cercare di mangiare poco e sano sotto le feste è un […]

cardi

I cardi, un ortaggio poco amato ma ricco di proprietà

I cardi, anche detti gobbi o carciofi selvatici, sono delle piante antiche dalle grandi coste e dai fiori vistosi. Simili al sedano, ma della famiglia dei carciofi. Sono ortaggi tipici della nostra tradizione culinaria e delle feste natalizie, ma non sono amati da tutti a causa del loro sapore amarognolo, sebbene […]

nutrizionista macerata

Dieta d’autunno: un pieno di antiossidanti

Le giornate si accorciano, l’estate è ormai un lontano ricordo e il tempo scorre verso il freddo dell’inverno. E mentre le campagne si tingono di colori, un sole tiepido tinge di malinconia il nostro umore, ci sentiamo stanchi, deconcentrati e senza forze. E’ arrivato l’autunno! Con i primi freddi autunnali […]

nutrizionista bernacchini

Il sovrappeso e l’obesità, cosa possiamo fare per combatterli

Secondo l’Organizzazione mondiale della sanità (WHO) l’obesità rappresenta uno dei principali problemi di salute pubblica nel mondo, siamo infatti di fronte a una vera e propria epidemia globale che, in assenza di un’intervento immediato, porterà a problemi sanitari ingenti. Sia l’obesità che il sovrappeso rappresentano il quinto più importante fattore di rischio […]